花旗参炖鹌鹑的做法是什么？

一、花旗参炖鹌鹑的做法是什么？

炖汤原料：鹌鹑、花旗参、姜调料：盐鹌鹑肉知识介绍：鹌鹑别名：鹑鸟肉、宛鹑肉、赤喉鹑肉、红面鹌鹑。鹌鹑为雉科动物。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑又简称鹑，是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟，鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。

鹌鹑可与补药之王人参相媲美，誉为动物人参。鹌鹑肉营养分析：医界认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。 鹌鹑肉适合人群：一般人都可食用。1. 是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。鹌鹑肉食疗作用：味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。《本草纲目》中说：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，“肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。”适用于治疗消化不良，身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。治疗神经衰弱或欲提高智力：可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。治肺结核和肺虚久咳：可用沸水、冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用。治肾虚、腰痛、阳痿：可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。鹌鹑肉做法指导：适用于炸、炒、烤、焖、煎汤等烹调方法，如“香酥鹌鹑”、“芙蓉鹑丁”、“烤鹌鹑”等；或做补益药膳主料。使用提示：鹌鹑每次半只(约80-100克)。

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二、豆浆不能与哪些食物搭配？

豆浆饮食禁忌

1.并非人人皆宜。

祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。

2.不能与药物同饮。

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

3.不能冲入鸡蛋。

鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。

4.忌过量饮豆浆。

一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。

5.不要空腹饮。

空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

6.不要饮用未煮熟的豆浆。

生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

7.忌用保温瓶贮存豆浆。

在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

三、wow鹌鹑一般需要多少命中

我也是小D,在鹌鹑D当中,命中比其其他职业要要求要低点,

就像你说的,天赋中+4点命中,

现在我来告诉你吧, PVP中的内定命中是97%,PVE中70+以上等级的内定命中是83%,

有了天赋4点命中,你就只需要加上13%的命中,大概在132左右吧,

你如果加上了强化虫群,也可以少叠点命中,

总之鹌鹑D是很强大的,好好运用,DPS很恐怖的

四、怎样分辨鹌鹑的雌雄

根据胎毛颜色辨别雌雄的鹌鹑新品种,鹌鹑刚孵化出来就能分辨雌雄,雌雄鉴别

(1)初生雏鹌鹑

①肛门鉴别法：此法需经专门训练，类似雏鸡鉴别，方法是用左手拇指、食指握住雏鹌鹑，使其头朝下，背靠手心，再用右手拇指和食指，将雏鹌鹑泄殖腔上下轻轻翻开，如果泄殖腔的黏膜上呈黄赤色，下壁的中央有小突起，就是雄鹌鹑，若是淡黄色，没有生殖突起即雌鹌鹑，实践证明此法易伤害雏鹌鹑，操作应轻巧迅速。

②自别雌雄：利用特定配套系和伴性遗传原理，幼鹌鹑雌雄毛色各异，即可自行区别。

中国白羽鹌鹑与栗褐色朝鲜鹌鹑或法国肉用雌鹌鹑杂交，其杂交一代淡黄色为雌，栗褐色为雄，自别准确率为100％。

(2)3周龄雏鹌鹑 雏鹌鹑初羽换后，只要羽毛生长正常，凡栗褐羽型的雏鹌鹑，可根据羽毛的形状与色斑鉴别之。雄鹌鹑开始长出红褐色胸羽，其上偶有黑点。但少数雌鹌鹑胸羽类似雄鹌鹑、加之其脸部与下颌部尚未换羽，往往导致鉴别错误。

(3)1月龄雏鹌鹑 体躯已基本换好永久羽，栗褐羽系鹌鹑，其雄鹌鹑在脸、下颌、喉部开始出现赤褐色，胸羽为淡红褐色，其上偶有小黑斑点。腹部呈淡黄色，胸部较宽。有的已开始啼鸣。雌鹌鹑脸部黄白色，下颌与喉部为灰白色，胸部许多黑色小斑点，腹部为灰白色，尽管少数雌鹌鹑胸部羽毛底色酷似雄鹌鹑，可再检查其下颌与喉部颜色，当可正确无疑。雌鹌鹑鸣声低而短，似蟋蟀叫声。

五、鹌鹑的雌雄如何辨别

鹌鹑的雌雄鉴别小窍门。

1. 在鹌鹑刚出壳的24小时内，可以进行翻肛鉴别，具体方法是：在100瓦的白炽灯下，用左手将雏鹑的头朝下，背紧贴手掌心，并轻握固定；再以左手的拇指、食指和中指捏住鹑体，接着用右手的食指和拇指将雏鹑的泄殖腔上下轻轻拨开；如果泄殖腔的粘膜呈黄赤色且下壁的中央有一小的生殖突，即为雄性；反之，如果呈淡黑色且无生殖突，则为雌性。

2. 超过24小时之后，就要依据下列特征对雏鹑进行雌雄鉴别了。

（1）公鹌鹑体形紧凑，体重较小；母鹌鹑体形宽松，体重较大。

（2）公鹌鹑的胸部和面颊部羽毛为红褐色，而母鹌鹑的胸部和面颊部羽毛为灰色带黑色斑点。

（3）公鹌鹑的鸣叫声短促高朗，母鹌鹑的呜叫声细小低微。

（4）公鹌鹑的肛门上方有红色膨大的性腺，而母鹌鹑的肛门上方无膨大部。

（5）公鹌鹑粪便往往有白色泡沫状附着物，而母鹌鹑的粪便中无泡沫状附着物。

作者单位：云南农业大学动物科技学院