橡果干做法大全?
一、橡果干做法大全?
原料
鸡蛋5个
清水50克
玉米油50克
盐1克
细砂糖70克
低筋面粉85克
橡果干20克
橡果干做法大全?
1、将蛋白放入无油无水的容器中,加入盐,分次加入50克细砂糖,打至硬性发泡
2、将蛋黄加入20克细砂糖打至发白,再加入水和植物油搅拌均匀,然后倒入过筛后的低筋面粉搅拌均匀
3、芒果干切小碎粒,橡果干尽量切碎,放入面糊前用5克面粉混合一下并过筛去掉面粉
4、然后分二次将蛋白霜加入到蛋黄糊中混合
5、再倒入橡果干
6、继续混合均匀
7、将蛋糕面糊倒入模具中
8、烤箱150度下层烤32分钟转170度烤10分钟,具体情况根据自己烤箱来定
二、类似橡果传说的游戏?
以下是类似橡果传说的游戏:1. 《愤怒的小鸟》- 这是一款非常受欢迎的物理益智游戏,玩家需要发射小鸟击倒猪。2. 《水果忍者》- 这是一款切水果的游戏,玩家需要用手指滑动切割不断出现的水果。3. 《神庙逃亡》- 这是一款冒险跑酷游戏,玩家需要操控角色在神秘神庙中逃脱各种陷阱和怪物的追捕。4. 《糖果传奇》- 这是一款消除类的益智游戏,玩家需要通过交换糖果的位置,连成一排或一列三个以上相同的糖果。5. 《炉石传说》- 这是一款卡牌对战游戏,玩家需要使用各种卡牌策略战胜对手。以上是几款类似橡果传说的游戏,它们都具有益智、策略、冒险等元素,可以提供不同的游戏体验。
三、素碗做法大全?
用料:
藜麦 半杯(一般量米杯)
黑豆 半杯(提前浸泡一晚)
地瓜 1个 中等
土豆 1个中等
羽衣甘蓝 3-4片
小番茄 5-6个
盐 5克
橄榄油 1小勺(烘烤地瓜用)
素碗的做法步骤:
1.藜麦和黑豆一起用电饭锅正常煮饭键。
2.地瓜,土豆切小块,淋一小勺橄榄油,上下150度烘烤20分钟。
3.【羽衣甘蓝】划重点!去掉比较硬的梗,留下菜叶洗干净之后,揉搓一下可以去掉苦涩味和粗糙感,营养也不会流失,最后撕成小块备用。
4.等藜麦黑豆饭煮好后,待温度没那么热,加入烤好的地瓜、土豆和羽衣甘蓝,加点盐搅拌,装到盘里,再加上对半切开小番茄就完成!
四、素浇头做法大全?
素浇头的做法
步骤1
先将西兰花过水至半熟后捞出切粒,所有食材切粒
步骤2
炒锅中火,先入蒜薹煸炒半分钟,加洋葱粒炒香
步骤3
加香椿末西兰花粒和番茄酱,翻炒几下后沿锅边倒一些辣鲜露,一点蚝油,一点点糖
步骤4
加一勺高汤稀释汤汁,翻炒均匀,大火收汁用盐调味
五、素鱼做法大全集?
一、主料:土豆(黄皮)500克,春笋200克
二、辅料:油皮50克,香菇(鲜)50克,大白菜(白梗)50克,赤小豆10克
三、调料:冰糖8克,味精5克,胡椒粉5克,姜15克,盐10克
四、素鱼的做法:
1. 将春笋洗净去皮切成丝,在清水中浸一下捞出沥水
2. 芽菜淘洗干净,切细剁茸
3. 姜切细末
4. 将土豆洗净,去皮,煮熟后捣成泥,加菜籽油翻炒,加入碎冰糖、味精、胡椒粉、精盐、姜末、芽菜茸和笋丝铲匀起锅
5. 将油皮用温水洗净铺平,放上备用的上述用料,卷成鱼形,在鱼身的侧面剪出鱼鳞,并用小冬菇嵌作眼框,红小豆作眼珠,鱼尾剪成大字形,上笼蒸熟即成素鱼。
六、虾仁素馄饨做法大全?
材料:玉米粒 50g,虾仁 150g / 大馄饨皮 45片,生姜末 6g / 生抽 1大勺,食盐 4g / 高汤 5大勺,细砂糖 1/2小勺 / 色拉油 1小勺,料酒 1/2小勺 / 白胡椒粉 1/4小勺
做法步骤:
1、原料准备。新鲜玉米剥出玉米粒,虾仁用料酒和胡椒粉腌制15分钟。
2、包馄饨:取一张馄饨皮,放上馅,一个虾仁。
3.对折,包起肉馅,压紧肉馅外一圈皮子,拎出两个小角,压紧小角,一个大馄饨就包好啦!
4.锅中水开后,倒入馄饨,再开水两次后添凉水,再煮开,即可盛出。
5.碗里一点油,一点葱花,一点点盐,舀上馄饨汤,添上馄饨,可以再淋点虾油。
七、素扒肉条做法大全?
主料:牛肉600g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、大料适量、淀粉适量、葱适量、芝麻油适量、姜适量
扒牛肉条的做法:
1、将牛肉整块放入冷水内泡透,洗净血水,放入沸水锅中焯水后捞出洗干净。
2、牛肉放入电压力锅内胆,加葱姜。
3、再加清水,放入电压力锅。
4、选择营养炖,适中档。
5、压力锅解压后捞出牛肉晾凉,将牛肉切成大小、薄厚适中的条。
6、净面朝下,码入碗内,碗中加入酱油、 盐、料酒、葱段、姜片、大料。
7、再加煮牛肉的原汤,将碗入蒸锅,旺火蒸20分钟。
8、去掉八角、葱姜,滗出汤汁,将牛肉扣入平盘内。
9、蒸牛肉的汤倒入炒锅内,加入酱油烧沸,用水淀粉勾芡,淋芝麻油成芡汁,将芡汁浇在牛肉上即可。
八、素炒藕做法大全?
主料:莲藕一节
辅料:小葱适量,姜适量,盐适量,胡椒粉适量
做法步骤:
1. 藕去蒂去皮洗净切薄片。
2. 姜切末。
3. 锅中倒油,将藕片和姜末放入锅中翻炒。期间分三到四次边炒边加入少量清水,直至水收干,藕片炒熟,加入适量盐、胡椒粉和葱花,炒匀即可出锅。
九、素莲藕丸子做法大全?
食材清单
藕 3节 、 葱 适量 、 盐 适量 、 糯米粉 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡蛋 3个 、 虾皮 1把
具体步骤
步骤1
深水藕洗净,去皮,对半切,搓成藕丝。
步骤2
用刀将藕丝剁碎
步骤3
用纱布将藕汁挤出,藕汁沉淀后倒出一半上面清水,剩下藕汁兑糯米粉搅拌均匀待用
步骤4
藕渣子,加入适量盐,胡椒粉,三个鸡蛋,香葱碎,虾皮碎搅拌均匀,倒入藕汁继续搅拌均匀
步骤5
用手将藕渣子搓成圆形
步骤6
油锅烧热油,放入藕圆子,炸至金黄就可以出锅了
步骤7
想吃的时候微波炉热一下就可以了
十、大素包做法大全?
【面团食材】:中筋面粉500克,酵母粉5克,玉米油10克,冷水250克
【馅料食材】:青萝卜4个,鸡蛋3个,虾皮50克,韭菜1把,蒜半头,辣椒粉少量,食用油5汤匙,生抽1汤匙,蚝油半汤匙,花椒油1汤匙,盐5克,料酒1汤匙
面团做法:
第一步:面粉500克,酵母5克,水放入大盆里,搅拌成大片的面絮状,水分次加入看面粉的湿度酌情添加,一般的面粉和水的比例为2:1,再加入10克玉米油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发约1小时
第二步:醒面,面团醒发至原始面团的2.5倍大,拉开面团内部布满蜂窝细孔,说明面团醒发充分。我在北方还没开暖气室温约20度醒发了1小时,南方暖和大概半小时可发好
馅料做法:
醒面的时间来炒制馅料,生萝卜有辛辣味,炒熟馅可去除萝卜的生味,也更能吃味,馅料更香。炒好的熟馅要晾凉了才可包制包子,醒面的时间也够我们炒馅并晾凉。
第一步:准备好炒馅的食材,清洗干净
第二步:青萝卜洗净用擦菜板擦成细丝,装大盆里,加盐抓匀腌制5分钟,杀一杀萝卜的水分。再把萝卜丝挤干多余水分,蒜去皮清洗后切末,虾皮清水冲洗下并沥干水,韭菜洗净切碎
第三步:鸡蛋打入碗中,加1汤匙料酒打匀蛋液。热锅加油,倒入蛋液用勺子快速划炒成小碎块,盛出待用
第四步:炒锅烧热加油,萝卜比较吃油,所以油量要比炒菜多些,下入蒜末辣椒粉小火煸香
第五步:放入挤干水的萝卜丝翻炒几下,加入1汤匙生抽,半汤匙蚝油,再倒入炒好的鸡蛋碎块,虾皮翻炒均匀
第六步:关火,盛出装大碗,晾凉。晾凉后再加入1勺花椒油,韭菜碎拌匀,馅料就做好了。不加韭菜换成葱花也很香。我是阳台上养的一盆韭菜剪来用方便,就没有出去买小葱了
第七步:醒好的面团再次揉面排气后分成小份,擀成面皮,填入馅料,包制成包子,码放笼屉里,每个包子之间留2指的间距,避免包子长大后粘在一起。盖上蒸笼盖子,再次醒发15--20分钟,用手拿起包子生胚感觉轻飘飘的,这时就可以开火蒸制了,大火烧开,等笼屉上汽后转中火蒸15分钟,关火后过2分钟再开盖,白白胖胖松软鲜香的素馅包子就出锅了