宫廷鸡蛋做法大全？

一、宫廷鸡蛋做法大全？

宫廷鸡蛋的做法

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。

3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。

二、田螺鸡蛋做法大全？

主料：田螺500克,菠菜250克

辅料：鸡蛋300克

调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,盐4克,味精2克,胡椒粉52克,香油10克

田螺鸡蛋做法大全

1.田螺清洗干净焯水，捞出，用牙签剥出田螺肉，用一部分原汤洗去沙。

2.菠菜用热水稍烫取出，切1厘米长的段。

3.鸡蛋加葱花、原汤和盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至八成熟，即加入菠菜炒匀，放入田螺肉稍煸，撒姜末，淋上香油出锅。

三、鸡蛋面食做法大全？

鸡蛋面条的制作过程：

一、原料：面条、香菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、香葱。

二 、做法步骤：

第1步、葱和香菜切段

第2步、锅内烧热加油放葱爆香

第3步、炒香后加水烧开放面条煮5分钟。

第4步、打入两个鸡蛋。轻轻搅动，防止鸡蛋粘锅。

第5步、待鸡蛋熟透放盐和胡椒粉捞出面条放盘子里，上面放香菜，再舀一勺面条汤浇在香菜上面，一道暖胃的鸡蛋面就做好了。

四、剩饭鸡蛋做法大全？

1、把鸡蛋打到米饭中搅拌均匀，把米饭压散弄松，把米饭都粘上蛋液。然后放少许的盐搅拌均匀。

2、锅里倒入适量的油烧热，倒入准备好的胡萝卜和豌豆炒熟，炒熟后倒入米饭翻炒，饭炒好后加入盐、鸡精、蚝油调味，按个人口味适量添加即可。

3、美味的剩饭炒蛋就制作完成了，做法简单又好吃噢！

五、鸡蛋盖浇饭做法大全？

1

西红柿洗净，切碎

2

蒜苗，葱切碎

3

锅内热油，做鸡蛋饼

4

锅里热油，放入调料，炒西红柿

5

菜炒好后，浇到大米上，放上鸡蛋，撒上葱花就好

六、鸡蛋单独做法大全？

1、碗中打入3个鸡蛋，搅散，锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋花，盛出装盘放凉。

2、豆角洗净，锅中烧水，水开后下豆角焯水1分钟，捞出来后放入冷水中过凉，沥干水分后切末，倒入大碗中。

3、加放凉的鸡蛋花，加1勺盐，1勺十三香，半勺鸡精，1勺蚝油，1勺香油，1大勺食用油，搅拌均匀。

4、饺子皮擀薄一点，放入拌好的馅儿，像这样包起来，全部包好后放入蒸锅中。冷水上锅，用大火蒸20分钟就熟透了。

七、鸡蛋奶昔做法大全？

主料鸡蛋适量 高纯奶一支250ml椰汁一支250ml辅料蜜蜂糖适当少许奶昔鸡蛋的做法步骤1. 备好材料2. 打好鸡蛋在碗里搅拌，边搅边放牛奶，按自己调味觉得不够甜，可以加点蜜蜂糖。我做了两种口味，一种是奶昔鸡蛋，第二是椰汁鸡蛋，做法一样！搅拌好就拿去蒸就可以了，大概5分钟可以了！

八、鸡蛋焖饭做法大全？

大米200g

辅料

土豆1个

鸡蛋2个

胡萝卜1个

腊肠2根

青豆20g

调料

生抽20g

老抽5

蚝油10g

盐3g

1. 准备好所需要的的食材。

2. 大米浸泡20分钟备用。

3. 土豆，胡萝卜，腊肠切丁。

4. 锅中放油，油热后下入腊肠炒出香味。

5. 在下入土豆，胡萝卜，青豆炒匀。

6. 放20克生抽，5克老抽，10克蚝油，3克盐，翻炒均匀，倒入一碗清水。

7. 水开后将菜连同汤汁一同倒入电饭煲内，放入泡好的大米，淋上两个鸡蛋液，在倒入少许清水 。盖上盖子蒸20分钟即可。

8. 这样一道好吃的鸡蛋焖米饭就做好了。喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试吧。

九、鸡蛋砂锅做法大全？

用料：

野鸡蛋8个，盐适量，鸡精适量，三鲜料（最好有这种配料）适量，清水适量

步骤：

1，将野鸡蛋打散打入碗中，留用。

2，砂锅中加入清水，放入调料盐，鸡精，三鲜料，大火煮开，将打好的鸡蛋倒入砂锅中，并用勺子在砂锅边轻轻搅动，约十秒左右关火，继续轻轻搅动至鸡蛋成型即可。

十、鸡蛋孕妇吃法大全？

鸡蛋对孕妇挺好的孕妇多吃鸡蛋，可以补钙补蛋白质以后孩子出生了，皮肤也会变得很好抵抗力也会强，煮鸡蛋，荷包蛋，蒸蛋羹最好。