高粱是什么植物？

高粱类型

高粱是禾本科高粱属的谷类作物，全世界都有种植，形成了松穗和紧穗两种类型。按产地分为印度高粱、中国高粱、非洲高粱等类型。

高粱属性

高粱喜光、喜高温，其生长期适宜的生长温度为20-30。它的根系发达，从土壤中吸收水分的能力强。

高粱长什么样子

形状

:高粱叶片类似玉米，比玉米窄，圆锥花序，红褐色种子。除了食用，还可以用来酿酒和淀粉。稻草可以用来编织席子和造纸。

叶子

:高粱叶片一般为披针形，由叶片、叶鞘及其相连的节、附着在叶节上的舌组成。

高粱作用与价值

高粱含有较多的纤维素，可以降低胆固醇，防止便秘，对降血糖非常有益。此外，它还可以用来制糖和酿酒。