哪些食物属于发性食品？

一、哪些食物属于发性食品？

所谓的发，我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。

发物大多是腥膻味的，如牛、羊肉；或是辛热性的，如鱼；或是生发性的，如韭菜、笋，以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用，但是，疾病类型不同，需要忌口的食物也有差异。

皮肤瘙痒病少吃韭菜。“生发类发物”指具有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，易诱发皮肤疮痒及发疹，所以有这类病的人要少吃。

肝火旺别吃公鸡肉。“动风升阳性发物”指易引动肝风，易升气升阳的发物，这些发物多为热性阳性食品，如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等，高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。

易过敏少吃海鲜。“风性发物”指风性窜动但不升阳的食物，如海鲜鱼虾蟹等。此类发物对过敏性疾患，如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用，另外，因含有嘌呤类，所以痛风患者也不宜食。

中风要禁热性鱼。“动火动血类发物”指阳性及热性食物，如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，热性鱼，如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用，所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。

呼吸系统疾病忌羊肉。“助湿生痰类发物”指有腥膻味的肉类，如羊肉、牛肉等，上呼吸道感染等呼吸系统疾病患者均不宜多食。

口腔溃疡少吃香菇腐乳。“芳香类发物”气味芳香，如香菇、香菜，发酵后食物如腐乳，因其气性走窜，易引发皮肤病、溃疡口疮，所以也应忌口。

发物确有发病的情况，但发物不一定发病，关键在于食物搭配。比如生痰性发物，如牛、羊肉，配上萝卜利湿化痰，就可以不至于发病。动火动血类发物，如狗肉、黄鳝，如能配上寒凉的豆腐、茼蒿、白菜，就可制约其热性，那么有热疾病的人也可食用。

二、为什么有人的头发长得快，有的慢？

长的快的新陈代谢旺盛头发，毛发的生长速度跟气血有关，气血旺盛则毛发长得又快又好，否则会干枯无光泽，长得也会很慢。肝主生发，藏血，头发的生长速度归根到底是由肝气决定的。如果你的头发长得比较快，说明你的肝气充足，这类人一般很聪明，反应很敏捷，而且还是能够运筹帷幄的人。反之，头发长得非常慢，则说明肝气不足，常见的症状还有手脚冰凉、脸色苍白等。

三、什么叫生发层？

生发层（或称为基底层）是位于表皮层中最底层的部分。

生发层是由生发层细胞（也就是所谓的“母细胞”）所组成，其拥有不断更新分裂新的细胞的能力，确保了表皮自身更新的实现。

四、有什么方法可以增发?

1、生姜擦头

这属于最常见的土方法之一了。这种方法是通过生姜来刺激毛囊，促使头发生长。

不过生姜刺激性较强，头皮敏感的人士要慎重使用。

2、松针生发

松针的功效有很多，生发是其中之一。可以用水煎服，也可以制作药酒，具体使用方法需要根据个人情况。

3、淘米水洗头

淘米水中含有对头发有益的物质，可以滋养头发，促进头发的生长。用淘米水先洗一遍头，之后再用清水冲洗干净即可。

4、何首乌生发

何首乌具有补肝肾、益精血的作用，对于因为肾虚血弱而脱发的朋友有不错的效果。使用方法也多种多样，从切片泡水到炖汤熬粥加入都可以，甚至可以生吃鲜果。

5、桑叶生发

古籍中记载桑叶具有明目长发的作用，能够促进头发生长，让头发变得乌黑亮丽。用法也很简单，采二三十片桑叶，清洗干净后煮水洗头即可。