皮皮虾蒸的时候怎样去腥

一、皮皮虾蒸的时候怎样去腥

在蒸的时候略微放1点醋，并放几片葱

二、皮皮虾怎样吃

你就拿清水煮，或者上锅蒸一下，放一些花椒，开锅即熟，吃的时候剥皮蘸姜汁醋，即可

三、辣炒皮皮虾的做法是什么？

主料：皮皮虾500克，青红辣椒各1个，香菜随意，葱姜蒜末1汤勺调料：四川辣酱1茶匙，生抽1汤勺，盐1茶匙，料酒2汤勺

做法：1.葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈。2.皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制。3.锅中倒入适量的油，放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底。4.放入四川辣酱炒香。5.放入腌制好的皮皮虾爆炒，烹入料酒后，淋上生抽，撒上盐调味。6.待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅。

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